Talents dans la rue
Une exposition lancée en 2009 qui a connu un franc succès tant par la qualité des artistes mais aussi par la richesse des cours, caves, jardins des habitants de Zimmerbach qui ont prêté leur espace afin de découvrir des lieux insolites. Cet événement sera reconduit.
EDITION 2022 - 21 ET 22 MAI
1ER CONCOURS DE LA MEILLEURE TARTE AUX POMMES
SAMEDI 21 MAI 2022 - 16 H COUR DU PRESBYTERE
10 RUE PRINCIPALE
REGLEMENT
Dans le cadre de la fête au village , pâtissières et pâtissiers amateurs (n'exerçant aucune activité professionnelle), préparez votre plus belle et la meilleure de votre tarte aux pommes afin d'y participer
Les participants présenteront leur tarte SAMEDI 21 MAI à 15H30 dans la cour du presbytère. Elle sera soumise à un jury composé de professionnels des métiers de la bouche : Marie de la boulangerie MARIE H à Wihr-au-Val, de Joël Jamm du restaurant au Raisin d'Or à Zimmerbach et de Jean-Claude Iltis MOF Boulangerie (Meilleur Ouvrier de France)
En attendant le résultat, les concurrents pourront sillonner la rue principale à travers l'exposition de différents artistes et artisans qui démontreront eux aussi leur talent, leur passion.
Plusieurs critères retiendront l'attention du jury. La notation se fera sur le choix de la pâte, la cuisson, le goût, l'originalité.
La tarte peux être mélangée avec ou sans autres fruits, mais la dominante restera la pomme. Pas de décor extérieur, pas de gélatine. Le diamètre du plat sera obligatoirement de 20 ou 30 cm La présentation est demandée sur plat de service (en carton) et pas dans le moule de cuisson
Les candidats et candidates devront être présents personnellement durant le concours et après la délibération du jury pour la remise des prix.
L'inscription est obligatoire. Le bulletin est à demander par mail à 2acz@orange.fr ou par tél. au 06.82.04.42.11 à déposer au plus tard le 15 mai
La tarte sera déposée SAMEDI 21 MAI à 15H30 au plus tard, accompagnée de la fiche qui précisera les composants de celle-ci
Amateurs, pâtissez votre meilleure tarte aux pommes !
LES TALENTS DANS LA RUE DES 21 ET 22 MAI 2022
FICHE INSCRIPTION AU 1ER CONCOURS DE LA MEILLEURE TARTE AUX POMMES
SAMEDI 21 MAI - 16 H COUR DU PRESBYTERE 10 RUE PRINCIPALE - ZIMMERBACH
NOM :
PRENOM :
ADRESSE :
C.POSTAL ET VILLE :
TEL. :
MAIL :
NOM DE VOTRE TARTE (si vous le souhaitez) :
Je soussigné(e) ..................................
donne mon accord pour une publication de ma photo dans la presse et le bulletin local.
SIGNATURE